訪問看護ステーション「ケアポート(八戸)」のブログ
訪問看護ステーション ケアポートは在宅療養のお手伝いをさせて頂きます。

Persimmon



11月ブログ担当の吉田です

今年のカレンダーも残すところあと一枚となり、寒さもぐっと増してきましたね
みなさまの体調はいかがでしょうか

この秋、わたしは何故か毎日柿を食べていますいままでにないことです
なぜ柿を欲するのか????ちょっと調べてみました

柿には天然の総合ビタミン剤と呼ばれるほどの豊富なビタミンが含まれています
ビタミンC、A、K、B1、B2さらにポリフェノールまで。
中でもビタミンCはミカンの2倍もあり、富有柿普通サイズ1個で一日分の必要量は十分補えるほど。
柿は全果物の中でもビタミンCが豊富なもののひとつなのです
さらにポリフェノールは赤ワインの50倍、抗酸化パワーに至っては緑茶の500倍。ビタミンCはコラーゲンの生成を促す、疲労回復、ビタミンAは免疫力を高める効果もあり、柿で美肌効果、風邪予防対策が出来てしまいます

そして、柿の渋み成分タンニンはアルコール成分の分解を促進する効果もあります
カリウムは利尿作用を促す効果もあるため二日酔い回復にはもってこいの果物なのです

とはいえ、食べ過ぎには注意が必要
からだを冷やしてしまい消化不良になる場合があり、タンニンの摂りすぎは貧血や便秘を引き起こしてしまいますので、1~2個/日が適量です
柿の旬もあとわずか。スーパーに並んでいるうちは毎日1個を続けてみたいと思いました。
みなさんも美味しく食べて年末の忙しい時期を乗り切りましょう

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by FC2USER018648HAI  at 17:57 |  未分類 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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